布赫霍尔兹在汉堡开始他的音乐训练，并在辛辛那提大学继续他的学业, 在代特莫尔德, 以及费城的柯蒂斯音乐学院. 1978年，他在波恩国际中提琴比赛中获得重要奖项。, 洛杉矶(1981)和布达佩斯(1984). 自1976年以来, 布赫霍尔兹曾作为独奏家和各种合奏团举办音乐会，如美国弦乐四重奏和欧洲的奥伦四重奏, 北美和南美, 以及远东地区. 自1991年以来, 他是利诺斯乐团的成员, 在欧洲和东南亚录音和巡演.
从2003年到2008年，他是海涅四重奏的创始成员, “慢板四重奏”的全球首演, 由阿里伯特·雷曼在2006年 sseldorfer schumanfest上献给罗伯特·舒曼的作品.
从1986年开始, 马蒂亚斯•布赫兹是斯图加特广播乐团的首席中提琴，直到1990年他被任命为音乐学院Köln的中提琴教授, 它是世界上最重要的表演艺术学校之一，也是欧洲最大的高等音乐教育机构之一. 随后，他受邀在欧洲和美国举办大师班.S.美国、日本、台湾、中国和韩国. 2013年，他继今井伸子(Nobuko Imai)之后被提名为HEM日内瓦的教授.
他是一个经常的客座独奏和国际音乐会和节日室内乐，如阿维尼翁, 科隆, 柏林, 万宝路, Hitzacker, 里昂, 石勒苏益格-荷尔斯泰因州, 渥太华, 萨尔斯堡, 星期一和俄罗斯.
